Detergente com elevadas propriedades anti-espuma e de retenção para CIP & lavagem de garrafas, caustico, tolerante a águas duras 
Capture é um detergente alcalino de espuma reduzida, projetado para aplicações de limpeza em indústrias alimentares. Com propriedades anti-espuma e tolerância a águas duras, é ideal para uso em sistemas CIP e lavagem de garrafas. Sua potente capacidade de detergência permite a remoção eficaz de sujidades como gorduras, proteínas e resíduos modificados por tratamentos térmicos. Amplamente utilizado na indústria de bebidas e alimentos processados, é eficaz na limpeza de tanques de fermentação, garrafas, equipamentos de inox e na remoção de óleos e gorduras comuns no processamento de alimentos.

• Confere às soluções de lavagem excelentes capacidades de detergência contra uma ampla variedade de sujidades, que fazem deste produto uma formulação altamente versátil na limpeza de sujidades difíceis em quase todos os sectores da indústria alimentar
• Ajuda a prevenir a formação de incrustações e melhorar eficiência das operações.
• Está formulado para em condições de elevada turbulência a formação de espuma ser reduzida, o que facilidade o enxaguamento e aumenta a eficiência da limpeza.
• É um detergente líquido com condutividade, adequado para doseamento e controlo automático, assegurando doseamentos precisos e consistentes.